가스레인지와 개수대가 붙어 있으면 안 좋을까?

왜 불편할까

생활 상식으로 실었어요. 요리는 보통 ‘씻기 → 썰기 → 익히기’ 순서라서, 개수대와 가스레인지 사이에 썰고 접시를 놓을 조리대가 있으면 편해요. 사이가 없으면 다른 데서 썰어 왔다 갔다 해야 하고, 물기가 덜 빠진 채소 때문에 뜨거운 기름이 손에 튈 수도 있어요.

전통에서는

풍수에서는 ‘물과 불은 나란히 두지 않는다’고 해서 개수대와 가스레인지를 붙이지 말라고 해요. 옛말을 떠나서 보면 ‘씻기와 익히기 사이에 여유를 두라’는 이야기예요.

바꾸는 방법 3가지

1. 바로 할 수 있어요개수대와 가스레인지 사이에 큰 도마를 놓아 썰고 담는 자리로 써요. 씻은 채소는 체에 받쳐 물기를 뺀 뒤 팬에 넣어요.
2. 가구를 조금 옮겨요주방을 다시 꾸밀 때는 개수대와 가스레인지 사이에 60–80cm 조리대를 두고, 냉장고 → 개수대 → 조리대 → 가스레인지 순서로 배치해요.
3. 바꿀 수 없을 때주방이 좁아서 떨어뜨릴 수 없다면 사이에 물 튐 방지판을 세우고, 개수대 위에 걸치는 도마로 작업 공간을 만들어요.

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