風水 · 廚房
灶台挨著水槽怎麼辦？
簡單說
灶台和水槽緊挨著，最實際的問題有兩個：洗過的菜帶著水，一下鍋就濺油；兩者之間也沒有地方放切好的菜。中間加一塊大砧板當操作區，菜瀝乾再下鍋，就好很多。
生活常識為什麼會不舒服
這條按生活常識列出。做飯的順序一般是「洗 → 切 → 炒」，水槽和灶台之間最好留出一段檯面用來切菜、放盤子。兩者緊挨著，切菜只能在別處，端來端去；洗完的菜水還沒瀝乾就下鍋，熱油一濺，容易燙到手。
傳統怎麼講
傳統講「水火不相鄰」，認為水槽和灶台不宜緊挨著。拋開說法，它講的就是「洗和炒之間要留出餘地」。
三種改法
- 馬上能做在水槽和灶台之間放一塊大砧板，切菜、放盤子都在這裡；菜洗完先放瀝水籃裡瀝乾再下鍋。
- 動一下家具重新規劃廚房時，讓水槽和灶台之間留出 60–80 公分的檯面，按冰箱 → 水槽 → 檯面 → 灶台的順序排。
- 改不了怎麼辦廚房太小隔不開，就在灶台和水槽之間加一塊擋水板，再用一個能架在水槽上的砧板，借出一塊操作區。
常見問答
灶台和水槽面對面（中間隔一條走道）算不算？
這種佈局在雙排廚房裡很常見，只要走道夠寬（大約 90 公分以上），轉身就能放東西，就沒問題。
一定要把水槽和灶台分開嗎？
不一定要動工。先把操作區留出來、菜瀝乾再下鍋，大部分問題就解決了；重新裝修時再考慮拉開距離。
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本頁內容參考傳統居住文化與環境心理學研究，用於生活參考，不作預測，也不替代醫生的建議。長期睡不好，請找醫生聊聊。